栗乡街道开展冷链食品专项检查
来源:栗乡街道 孙越章 发布于:2021-01-07 09:54:50
为切实防范疫情输入风险,及时排查冷链食品风险隐患,1月5日,栗乡街道综合行政执法队到冀通商城开展冷冻冷链食品检查。
检查中,执法人员督促食品生产经营者建立并落实冷链食品追溯体系,对冷链食品的生产厂家和产品批次、生产经营销售信息登记台账、店内消毒情况进行了详细查看,对来源不明的冷链食品依法严厉查处,坚决防范疫情传播风险。
执法人员要求从业者要牢固树立防疫主体责任意识,切实做好进口冷链食品索证索票、消毒查验、重点人员防护等工作;必须加强直接接触冷链食品从业人员自身防护,落实好一线操作人员定期核酸检测制度。